郷土料理である朴葉みそで作る料理はどこの料理？ Pex6/19
問題 郷土料理である朴葉みそで作る料理はどこの料理？
Pexクイズ6/17のこたえです
【問題】
郷土料理である朴葉みそで作る料理はどこの料理？
A.岐阜県
B.京都府
C.東京都
D.北海道
A.岐阜県
＊クイズ問題は1日の2回(5時,17時)更新されます
朴葉味噌（ほおばみそ）とは飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称である。信州（現在の長野県）でも、旅館、食堂でよく出てくる。 自家製の味噌にネギなどの薬味、椎茸などの山菜・茸をからめたものを朴の葉に載せて焼き、ご飯に載せて食する。
引用：wikipedia
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